LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin

30 Ekim 2009

Tavuk Suyuna Tavuk Çorbası...

Minik Kurbaam hasta ya , tavuk suyuna çorba yaptım. Babamız keyifle içerken , Doğa her zaman ki gibi mırın kırın etti.
Hastalığının geçmesi için çorba içmesi gerektiğini yoksa çok üzüleceğimi söylediğim de , çorba bir kaç dk için de bitti.

Tarifini vereyim istersen :

Bir tavuk göğsü
Yarım su bardağı erişte
Karabiber
Tuz
Bir yemek kaşığı salça
Çeyrek demet maydonoz

----

Tavuğu göz kararı su ile haşladım.
Tavukları içinden alıp erişteleri ekledim.
Erişteler yumuşayınca , başka bir kapta tereyağla salçayı kavurup eriştelere ekledim.
Tavukları didip , tuz ve karabiberlerle birlikte tencereye ilave ettim.
Almaya yakın çeyrek demet kıyılmış maydonuzu ekleyip 5 dk daha pişirip servis yaptım.





5 yorum:

  1. çok geçmiş olsun kuzucuğa..senin deyiminle kurbaaya..çorbasını içmezse yemeğni yemezse teyzeleri çok üzülür..

    YanıtlaSil
  2. Bu tarifler cok iyi oluyor sevgili Senay, bende Kerem icin yapiyorum. Tesekkurler arkadasim.

    YanıtlaSil
  3. merhabalar blogunuzla yeni tanisiyorum. corba nefis gorunuyor gercekten. minik kiziniza gecmis olsun Allah acil sifalar versin.bize de bekleriz...

    YanıtlaSil
  4. Şenaycım,Doğa nasıl oldu umarım daha iyidir,mutlu kal.

    YanıtlaSil
  5. Keşke sevgili prenses ece.. dün yine doktordaydık, bu sefer de Krup oldu.. köpek öksürüğü dediğimiz bir öksürükle uyandı ,hemen doktora götürdük ,krup dedi :( umarım bir kaç gün için de düzelir teyzesi ..

    YanıtlaSil

okuYORUM :)